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礦鹽和海鹽區別

2021-09-14 04:10:00

中國共有三種鹽,分為礦鹽(也叫巖鹽)、海鹽和食鹽。

三種鹽的區別別如下:
礦鹽:顧名思義就是從鹽礦開采來的鹽。礦鹽沉淀在地下成千上萬年,古代工業不發達,污染少,所以礦鹽的純度
好,雜質少。
海鹽:來自于大海,大海海水經過一定處理后,太田暴曬蒸干得到的。由于人類的污染殃及海洋,其純度不及礦鹽
海鹽的礦物質含量也很豐富和微量元素
食鹽:則是酸減植穩走的鹽。另外,鹽的濃度如果夠高,可以有殺菌的效果
目前我國海鹽,礦鹽比例大約是46%和44%,剩下109%是湖鹽。
食用鹽:NaC,食鹽的主要成分,商子型化合物。純凈的氯化鈉晶體是無色透明的立方晶體,由于雜質的存在使一
般情況下的氯化鈉為白色立方晶體或細小的晶體粉末,比重為2.165(254C),熔點801C,沸點1442C,相對密度
為2.165克立方厘米,味成,含雜質時易潮解:溶于水或甘油,難溶于乙醇,不溶于鹽酸,水溶液中性井且導電。固
態的氯化鈉不導電,但熔融態的氯化鈉導電。在水中的溶解度隨著溫度的升高路有増大。當溫度低于0.15℃時可獲得
二水臺物NaC?2H20。氯化鈉大量存在于海水和天然鹽湖中,可用來制取氯氣、気氣、鹽酸、氧化鈉、氯酸鹽、次
氯酸鹽、白粉及金屬鈉等,是重要的化工原料;可用于食品調味和魚肉蔬菜,以及供鹽析肥皂和制皮革等;經
高度精制的氯化鈉可用來制生理食鹽水,用于臨床治療和生理實驗,如失鈉、失水、失血等情兄??赏ㄟ^濃縮結晶海
水成天然的鹽湖或鹽井水來制取氯化鈉

礦鹽和海鹽區別 

食鹽的作用很廣:殺菌消毒,護齒,美容,清潔皮膚,去污,醫療,重要的化工原料,食用

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